ZIMBALI CULINARY RETREATS
Boutik
Observation vie sauvage
Nature
Solidaire
Voyage Actif
« Situé sur les hauteurs de Negril, en plein cœur d'un environnement naturel, le Zimbaly Culinary Retreats est un espace reculé où la vie sauvage est abondante ... Un séjour au coeur de la culture et cuisine jamaïcaine... »
Moyen de transport
route1h45
Restaurant
1
Bar
1
Chambre
s
6
Eco matériaux
Staff local impliqué
Gestion / Tri des déchets
Environnement
Soutien local
Alimentation locale
Alimentation bio
- VIDEO
- GALERIE PHOTOS
- A PROPOS
- LES ENGAGEMENTS
- CHAMBRES
- ACTIVITES-SERVICES
- RESTAURATION
- GOOGLE MAPS
- Autour du voyage
GALERIE PHOTOS
A PROPOS
Situé sur les hauteurs de Negril,(à 1h45 de route de l'aéroport de Montego Bay et à 4h30 de celui de Kingston), en plein cœur d'environnement naturel, le Zimbaly Culinary Retreats est un espace reculé où la vie sauvage est abondante et où l'on retrouve une véritable connexion avec la nature.
Notre avis : "...Un voyage culturel et culinaire inoubliable..."
LES ENGAGEMENTS
Gestion des ressources :
Restauration :
- Produits bio.
- Produits locaux et issus du domaine.
- Produits végétariens.
Environnement :
- Activités éco-responsables : invite les clients à participer à des activités à faible impact (cours de cuisine, visites de fermes biologiques).
Soutien aux locaux :
- Organiser des visites de fermes, et promouvoir les attractions locales comme le bar Pelican.
- Approvisionnement auprès des fermes locales.
- Personnel local.
CHAMBRES
Zimbali Culinary Retreats dispose de 6 logements répartis en 5 catégories :
1 Sweet love (18 m²)
Capacité maximale : 2 personnes
- Située près de la piscine
2 Suites (32 m²)
Capacité maximale : 3 personnes
- Accessible aux PMR
- 3ème personne sur lit d'appoint
- Ces deux chambres peuvent partager un proche commun si les clients le souhaitent
- Situé près de la piscine
1 Sweet Blue (32 m²)
Capacité maximale : 2 personnes
- Situé en face de la piscine
1 The Mountain Cottage (49 m²)
Capacité maximale : 3 personnes
- Vue jardin
- 3ème personne sur lit d'appoint
- Terrasse surplombant la ferme
1 Mountain villa (37 m²)
Capacité maximale : 5 personnes
- 2 Chambres avec deux lits Queen size
- 5ème personne sur lit d'appoint
- Salle de bain unique pour les deux chambres
- Deux petites terrasses privatives surplombant la ferme
- Placard et bureau
Les équipements des hébergements proposés : salle de bain, ventilateurs, coffre-fort, machine à café, terrasse avec hamac, chaise à balance, table et chaises.
Les lits d'appoints conviennent aussi bien aux adultes qu'aux enfants.
/!\ L'hôtel est accessible aux personnes à mobilité réduite (1 suite spécialement aménagée) /!\
Check-in : à 14h et Check-out à 12h
ACTIVITES-SERVICES
A disposition :
- Une piscine
Avec participation :
- Rasta Tour *
- Expérience culinaire (Cours de cuisine)
- Leçon de batterie
- Leçon d'apiculture
Services
- Wi-Fi gratuit
Rasta Tour :
Partez en randonnée jusqu'à la ferme "Camp Survival" de Mr.Fiyah. Avec plus de 30 ans de vie naturelle et d'agriculture, Fiyah défend la vraie vie de Rastafari. En chemin, vous vous arrêterez à "Gracie's Spring" pour remplir votre bouteille d'eau avec de l'eau naturelle. Une fois au camp, suivez Fiyah pour cueillir des aliments frais et des épices. Vous allumerez ensuite un feu et vous apprendrez à cuisiner. La cuisine rasta est connue sous le nom de "cuisine ital" et repose sur des herbes et des épices entièrement naturelles, ainsi que sur de l'huile de noix de coco pressée à la main, qui lui confèrent une saveur unique. Il s'agit d'une véritable expérience d'apprentissage.
RESTAURATION
L'hôtel dispose d'un restaurant et d'un bar :
Le restaurant "Zimbali Mountain Cooking Studio"
- Restaurant à la carte proposant une cuisine Caribéenne et internationale
Horaire : Petit-déjeuner - Déjeuner - Dîner
Le restaurant fait également office de bar.
GOOGLE MAPS
Autour du voyage
A partir de 200 €* saison 2024/2025
A partir de 200 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée à Kingston, sur les traces de Bob Marley et les Blues Mountains - Au départ d'Ocho Rios / Runaway Bays
A partir de 189 €* saison 2024/2025
A partir de 189 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée à Kingston, sur les traces de Bob Marley et les Blues Mountains - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 222 €* saison 2024/2025
A partir de 222 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée à Kingston, sur les traces de Bob Marley et les Blues Mountains - Au départ de Negril / Lucea
A partir de 255 €* saison 2024/2025
A partir de 255 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Descente en radeau de la Martha Brae et le Lagon lumineux - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 265 €* saison 2024/2025
A partir de 265 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Descente en radeau de la Martha Brae et le Lagon lumineux - Au départ de Lucea
A partir de 265 €* saison 2024/2025
A partir de 265 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Descente en radeau de la Martha Brae et le Lagon lumineux - Au départ d'Ocho Rios / Runaway Bay
A partir de 130 €* saison 2024/2025
A partir de 130 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Negril Chill Out et le RICK'S CAFE - Au départ d'Ocho Rios / Runaway Bay
A partir de 120 €* saison 2024/2025
A partir de 120 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Negril Chill Out et le RICK'S CAFE - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 108 €* saison 2024/2025
A partir de 108 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Negril Chill Out et le RICK'S CAFE - Au départ de Lucea (PAS DE NEGRIL)
A partir de 178 €* saison 2024/2025
A partir de 178 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée aux cascades de la rivière Dunn's et Bob Marley 9 Miles - Au départ d'Ocho Rios / Runaway Bay
A partir de 189 €* saison 2024/2025
A partir de 189 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée aux cascades de la rivière Dunn's et Bob Marley 9 Miles - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 200 €* saison 2024/2025
A partir de 200 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée aux cascades de la rivière Dunn's et Bob Marley 9 Miles - Au départ de Negril / Lucea
A partir de 248 €* saison 2024/2025
A partir de 248 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Journée à la plantation Croydon in the Mountains et Centre culturel de Montego Bay - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 265 €* saison 2024/2025
A partir de 265 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Journée à la plantation Croydon in the Mountains et Centre culturel de Montego Bay - Au départ de Negril / Lucea
A partir de 148 €* saison 2024/2025
A partir de 148 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée visite de la plantation de Sunvalley et les cascades de Konoko (pour les plus petits) - Au départ d'Ocho Rios / Runaway Bay
A partir de 134 €* saison 2024/2025
A partir de 134 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Demi-journée à la découverte de la plantation de Sunvalley et les Chutes du Blue Hole (pour les plus grands) - Au départ d'Ocho Rios / Runaway Bay
A partir de 200 €* saison 2024/2025
A partir de 200 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée visite de la distillerie Appleton, Chutes de Ys et Pelican Bar - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 200 €* saison 2024/2025
A partir de 200 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée visite de la distillerie Appleton, Chutes de Ys et Pelican Bar - Au départ de Negril / Lucea
A partir de 173 €* saison 2024/2025
A partir de 173 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée aux chutes de Ys et Black River - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 130 €* saison 2024/2025
A partir de 130 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée aux chutes de Ys et Black River - Au départ de Negril / Lucea
A partir de 265 €* saison 2024/2025
A partir de 265 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Journée à la plantation Croydon in the Mountains et Centre culturel de Montego Bay - Au départ de Ocho Rios / Runaway Bay
A partir de 135 €* saison 2024/2025
A partir de 135 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée aux cascades de la rivière Dunn's et les cascades de Blue Hole - Au départ de Ocho rios / Runaway Bay
A partir de 141 €* saison 2024/2025
A partir de 141 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée aux cascades de la rivière Dunn's et les cascades de Blue Hole - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 146 €* saison 2024/2025
A partir de 146 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée aux cascades de la rivière Dunn's et les cascades de Blue Hole - Au départ de Negril / Lucea
A partir de 92 €* saison 2024/2025
A partir de 92 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Rosehall Great House DAY ONLY - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 125 €* saison 2024/2025
A partir de 125 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Rosehall Great House NIGHT ONLY - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 145 €* saison 2024/2025
A partir de 145 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Martha Brae river rafting ONLY - Au départ de Ocho Rios / Runaway Bay
A partir de 134 €* saison 2024/2025
A partir de 134 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Martha Brae river rafting ONLY - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 145 €* saison 2024/2025
A partir de 145 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Martha Brae river rafting ONLY - Au départ de Negril / Lucea
A partir de 103 €* saison 2024/2025
A partir de 103 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Lagon lumineux - Au départ de Montego Bay / Trelawny
A partir de 114 €* saison 2024/2025
A partir de 114 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Lagon lumineux - Au départ de Ocho Rios / Runaway Bay
A partir de 93 €* saison 2024/2025
A partir de 93 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Dunn's river falls ONLY - Au départ de Ocho Rios / Runaway Bay
A partir de 70 €* saison 2024/2025
A partir de 70 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Rick's café ONLY - Au départ de Negril / Lucea
A partir de 97 €* saison 2024/2025
A partir de 97 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion PRIVEE : Chutes Konoko ONLY - Au départ de Ocho rios / Runaway Bay
A partir de 185 €* saison 2024/2025
A partir de 185 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Activité PRIVEE : Cours de cuisine Jamaïcain - Au départ de Negril / Lucea
A partir de 130 €* saison 2024/2025
A partir de 130 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée à la découverte de Bob Marley 9 miles et de l'église Bethel - Au départ de Ocho Rios / Runaway Bay
A partir de 135 €* saison 2024/2025
A partir de 135 €* saison 2025/2026
*Prix par adulte - conditions tarifs selon saison
Excursion : Journée à la découverte de Bob Marley 9 miles et de l'église Bethel - Au départ de Montego Bay / Trelawny
Chambres
Les
atouts
Boutik
Observation vie sauvage
Nature
Solidaire
Voyage Actif
Eco matériaux
Staff local impliqué
Gestion / Tri des déchets
Environnement
Soutien local
Alimentation locale
Alimentation bio
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conseillers
